Articolo molto interessante da Elena Meli nel Corriere della Sera
Secondo uno studio potrebbero essere utili un lungo periodo di allattamento al seno e l'introduzione graduale di piccole quantità di glutine nel primo anno di vita
MILANO - In attesa di una dieta libera da vincoli, la celiachia si può prevenire in chi è a rischio perché figlio o fratello di un celiaco? Forse sì, con un lungo periodo di allattamento al seno e l'introduzione graduale di piccole quantità di glutine nel primo anno di vita: lo sta verificando uno studio multicentrico europeo che in Italia coinvolge anche l'ELFID. «Abbiamo seguito 246 famiglie in cui c'era un membro affetto da celiachia e un nuovo nato - spiega Salvatore Auricchio -. Ai neonati positivi alle varianti genetiche che predispongono alla celiachia abbiamo somministrato, durante il quarto e quinto mese di vita, dosi minime di glutine o un placebo; dal sesto mese il glutine è stato introdotto gradualmente nella normale alimentazione dello svezzamento. Tutti hanno proseguito a lungo l'allattamento al seno. Stiamo iniziando adesso l'analisi dei dati raccolti»… L’articolo continua qui
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